LES 2 COUPS DE 3 HEURES

Publié le par severine

Dans la nuit de samedi à dimanche,

à 3h00 : il sera 2h00 !

Une heure de sommeil offerte !

Passage à l'heure d'hiver oblige...

Savourez pleinement, en entrant dans la période

de "non temps" de la Samain ; celle où les portes

du monde invisible s'ouvrent, celle où la Reine des Fées

répond aux questions sincères, posées par celles et ceux

ceux qui osent marcher jusqu'à sa demeure secrète...

A vos rêves chers ami(e)s !   ;)2003-5e378.gif

heure-hiver-2013

 

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Et un petit aperçu des succulents cadeaux

offerts par la forêt... Ma première poêlée de champignons !

Véritable corail forestier... Quelles merveilles...

champis

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Za 31/10/2013 16:58


Merci !


Et j'adore les pépins de courge grillés ! Enfin, ceux que je ne garde pas pour les replanter...

severine 31/10/2013 20:23



Your welcome  :)


Eh ben, ton jardin doit être le paradis des citrouilles alors, wah ! Je suis béate chaque fois que je longe les jardins partagés... De quoi faire palir Cendrillon !!!!!!!


Sur ce, je vais me regarder un petit morceau de Fantasia... ça se mange sans fin ça aussi...



Za 31/10/2013 10:52


La recette ! La recette ! La recette !

severine 31/10/2013 16:34



Alors, ben c'est très simple, pour la "tarte salée au potimaron",
mon habituelle, au feeling :

* 1 pâte maison :
au feeling ; farine, huile d'olive, lait de soja, goma sio (1 oeuf si farine de riz)
étaler la pâte à la main dans le moule huilé (atelier modelage !)



* 1 garniture :
- 1 demi potimaron coupé en morceaux et cuit à la cocotte dans de l'eau
jusqu'à être assez tendre pour être réduit en purée (détail très halloweenesque !)



- laver les pépins et les faire griller à la poêle dans un fond d'huile d'olive,
couvrir ; les pépins sautent !!! (ils sont vivants... Greuuuuu)



- 1 gros oignon coupé en lamelles à faire fondre dans un peu d'eau,
puis à faire rissoler 5 min avec de l'huile d'olive et de la muscade moulue.



- Dans une jatte : réduire la courge en purée avec une fourchette,
ajouter l'oignon, 1 oeuf, de la muscade, du goma sio, de l'huile d'olive, et un peu de lait de soja.



Verser le tout sur la pâte, bien répartie à la cuillère, et décorer avec les pépins grillés
- Enfourner 35 min à 200°C, c'est prêt !



Bon appêtit  (^_^)
La photo en prime, niar niar niar  ;)






Za 26/10/2013 20:13


Alors, ma poêlée de l'automne à moi : échalotes, pomme, coing, butternut, châtaignes... YUM YUM !

severine 30/10/2013 20:15



Ouuuuuuuuh, s'il en reste un peu ; je viens léchouiller la casserole dis donc  ^^


Une tarte au potimaron en perspective pour demain... Samain oblige !!!!


Bonne fête à la citrouiiiiiiiiiille  :)